舌尖上的家乡

春节假期结束,高速公路上最吸引人的景色不是车流,而是装满的后备箱。有超过八成的人把父母亲手制作的东西全装进了后备箱,分量很足。外面买得到的东西,父母非要自己做,他们说:“给你的才是最好吃的。”宁夏嫁到黑龙江的姜女士甚至把一只有甜味的滩羊绑在车顶,她说东北啥都有,可是她忘不了那口家乡味。 婺源的徽墨作坊最近接到了很多订单,返乡大学生让师傅把墨锭切成小块包好,这样回家就能扫码看师傅做墨的过程。广东潮汕的林晓雯跟外婆学做红桃粿,回到广州后教同事包粿、蒸粿。大家觉得年轻人带回的不只是土特产,更是一段文化故事。现在乡村振兴跟数字技术结合起来了,城里人和乡下人之间的交流更方便了。 回北京后,潍坊的任女士把风筝、剪纸和糖炒栗子寄给网友,网友回赠北京烤鸭和豆汁儿。任女士和网友在聊天中交换了很多故事,她们约好五一带孩子去玩。社交平台上有很多人在晒交换特产的照片,大家觉得吃一点家乡味道就能交个朋友、听故事。 腊肉、墨锭、糖炒栗子……这些东西组合起来就是一张地图。地图左边是故乡的东西,右边是外面的世界。当你在外地打开塑料袋的时候,味觉会告诉你:你一直没走远。