中新社湖州2月19日电(蓝伊旎)今年春节的年货市场特别热闹，大家买东西的热情很高，大家都在担心鲜肉蔬菜怎么能保鲜不变质，浙江湖州也在忙着给这些生鲜产品建个大大的“超级冰箱”。 虽然湖州一向有“鱼米之乡”的称号，但德清的早园笋、安吉的白茶、长兴的芦笋和南浔的红美人柑橘等特色农产品在成熟后还是很难长时间保存。这些东西采摘期短，放不了多久就坏了，再加上运输和储藏都不容易，一直是农民增收路上的大难题。 这个“超级大冰箱”占地一百多亩，一共花了超过4亿元才把它建成。现在一号和二号库房已经开始装保温层了，还在挑制冷设备，周围的配套工程也在抓紧干。库房里会用最先进的保温技术和制冷系统，能把温度死死控制在设定范围内，不管是什么蔬菜瓜果都能保存得好好的。而且里面还装了智能管理系统，能随时盯着库里面的环境变化，想怎么调就怎么调。 湖州市供销社的人说了，建这个大冰箱是为了跟上农业发展的新步伐，让城里人吃得好、吃得新鲜，也能帮着小农户把生意做大。长三角那边人口多、消费能力强，大家都爱吃高品质的生鲜。湖州正好在长三角的中心位置，交通又方便，搞冷链物流有天然的优势。湖州供销冷链物流有限公司总经理潘德明也觉得这事儿挺重要，因为杭州、上海、南京这些大城市离得近，物流需求特别大。他说这个项目以后不仅能给长三角的东西提供好的运输服务，还能辐射到全国各地去，把国内的冷链物流循环给打通。