金秋九月，萝峰板栗飘出淡淡香气。沿着香雪公园后山爬上去，十几分钟就到了上氹塘。这里长满了板栗树，风一吹，甜味飘进隔壁村。钟耀昌父子正忙着剥板栗壳，金黄色的果肉露了出来。隔壁的邻居隔着篱笆喊：“老钟，又煮糖水啦？香得都飘出来了。”萝峰板栗的糖水确实很香。 萝峰人把板栗当作美食的压轴菜。中秋过后，家家户户的餐桌上都会出现板栗。板栗可以做粽子、焖鸡、猪骨汤，还有很多吃法。钟次杭对客户说：“我们的板栗个头大、色泽亮、口感粉糯甜带微香。”市面上普通板栗只要8到10元一斤，萝峰本地的板栗要25到30元一斤。但是老饕们还是抢着买。 上氹塘海拔一百多米高，光照充足又不太强烈。春天有雨水还有夏天的暴雨给板栗灌足了“清甜水”。树枝上密密麻麻长满了刺球，像给树戴上了翡翠项链一样。萝峰地区的阳光和雨水配合得很好，加上农民们用传统的方法除草除虫，所以板栗长得很健康。 周末早上，香雪后山登山道非常热闹。海珠区的阿杰每周都会来爬山吃板栗。他说小时候外婆用这些刺球煮水喝可以清热下火。钟耀昌摊位前排起了长队，街坊、游客还有跑山爱好者都在买板栗。一颗小小的板栗串起了萝峰人的人情和山风。 钟耀昌笑着说：“一年到头都在忙种植和收获，但只要大家吃得开心我们就值了。”他把刚炒好的板栗装进牛皮纸袋里。热气带着甜味飘得很远。 萝峰人已经有了百年种植板栗的历史了。现在年轻的果农接过了老一辈的竹竿和铁锹继续工作。上氹塘的山风还是一样的味道，只是树更高了、路更宽了、人更多了。 一方水土养一方人也养一方特产。不管市场怎么变化，萝峰人相信只要阳光、雨水和汗水都在，这棵希望树就会年年结出幸福的甜香果实。