把那个“徒手制茶”的视频一说出来，霸王茶姬那反应是真快，1月6日直接把涉事门店关了整改，还把那个叫刘某的店员给开除了。这事儿是前阵子在网上传开的，视频里那个没戴手套的店员摆弄冰块、捏柠檬，手直接伸到杯子里搅和，跟大家以为的干净卫生完全不一样，把大伙儿最敏感的神经给点着了。 通报里写得明明白白，事发地点就在福建漳州的龙文宝龙广场店。查监控发现，其实就是在打烊的时候，店里拿报废的东西拍段子玩呢，特意模仿印度奶茶那个梗来博眼球。好在物料当场就销毁了，也没用到店里卖的东西上面，拍完也消毒了。不过后来那店员还狡辩说是处理报损商品，这明显是瞎话，跟公司查的结果对不上。 霸王茶姬说他们店里都是机器制茶的，人跟材料是分开的。那店员这么干严重违反了规定，公司气得不行，觉得这事儿碰了底线。所以处理决定特别严：那家店无限期停业整顿，那个叫刘某的人被辞退了，店长和区域督导也降了职。 虽然最后查出来是摆拍，也没真害到谁，但暴露出的问题不小。一边是有些员工为了追流量不顾职业道德，一边是店里管理太松没管住。这也说明短视频的影响下，服务人员的教育得跟上才行。 现在消费者对这事儿也挺反感的。刚开始大家都担心喝进去的东西不干净；就算公司澄清了是摆拍，好多网友还是觉得这种行为会毁了牌子的信誉。那员工的账号后来也设成私密了，可见舆论压力有多大。 现在茶饮行业竞争激烈，为了吸引眼球大家都挺拼的。但不管再怎么创新，食品安全绝对是第一条红线。任何负面新闻都可能伤筋动骨。 这次事件算是给整个餐饮行业提了个醒：光想着营销不行得把安全放在第一位；得加强培训和监管，把规矩落到实处才行。那“徒手制茶”的风波算是暂时平息了，但这面镜子照出来的问题还得好好改改。 品牌现在的整改态度是没问题的，不过以后到底能不能长久做好还得看时间和市场的检验。食品安全不能马虎啊，只有心里时刻保持敬畏才能赢得消费者的长久信任。