杭州已把老年食堂这一事儿做得相当扎实。据中新网4月17日的报道，张煜欢、郭天奇和李梦一这三位记者就在杭州现场发回了新闻。大家先看数据，目前杭州市里的老年食堂总共建起了2300多家，村里的覆盖率已经飙到了90%以上。再看城市社区这边，原来有800多家的老年食堂，现在已经有80%把身子转了过来，变成了社区食堂，大家吃饭吃得特别舒心。 关于这事儿的最新进展是，杭州市人民政府办公厅和民政局又发了两道新的实施意见，这次的发布会就专门把新政给大家讲透了。重点是要解决老人们最头疼的吃饭问题，既要给城里的社区食堂注入市场活力让它能活下来、发展得更好，也要想办法灵活地解决农村老人的用餐难题。这几年杭州为了升级社区食堂可没少费工夫，不光是给老人们做菜吃，也给周边的居民们提供方便多样的选择，想把民生食堂的牌子打出去。 大家听听这新政里的具体打算吧：城市社区的食堂以后就要开始市场化运作了，欢迎那些口碑好的餐饮企业进来，给老人们多做些便宜又好吃的饭菜；还可以尝试卖农副产品、净菜之类的东西来吸引人气；最重要的是不光对老年人开放，还要向市民公众敞开大门。除了城市这块儿，农村的情况也得照顾到。最近的意见里提到要利用好“银龄行动”、慈善和邻里守望这些力量，让大家一起凑份子来搞农村助餐。 未来杭州还要搞个“四融合”：把服务网络融合起来、把服务力量融合起来、把服务场景融合起来、把支持体系也融合起来。比如在助餐场景这块儿，鼓励农村食堂和党群服务中心、居家养老中心还有文化礼堂这些地方连成片；甚至可以让有条件的食堂去试试做民宿、直播带货或者搞康养旅游这种乡村新产业。这样一来，大家就能看到一个布局合理、有乡土味的农村助餐服务体系了。