西班牙有一个叫贝蒂斯的老品牌,这回打算把橄榄油给变成中国人厨房里的主角。以前大家伙儿对橄榄油就是拌个沙拉或者蘸个面包,好像有点“高攀不起”,其实它真的能走进咱们每天吃饭的日常。贝蒂斯决定跟央视的《“味”你而来》合作,想把这个健康用油的理念给大家看个明明白白。 过去的做法总有点干巴巴地讲知识,这回不一样了。贝蒂斯把橄榄油倒进锅里炒菜、煎鱼或者煲汤的过程给拍下来,让观众看到热油和食材碰撞时的热气腾腾。这就像把做菜的步骤画了个图解一样,直接告诉大家“怎么用”,比单纯说它好要管用得多。 除了会做菜,这个品牌还特别懂咱们中国人的情分。他们在节目里用橄榄油复刻出“妈妈的味道”,还有用它做礼物送人。这就像是把健康生活和传统的饮食习惯结合在一起了。 国家卫生健康委员会之前发的指南里就建议大家多吃点不饱和脂肪酸含量高的油。贝蒂斯正好满足这一点。现在年轻人都讲究吃得健康又好吃,不希望为了健康就把饭菜做得一点味道没有。贝蒂斯通过节目传达的理念就是:既要健康,又要有味道。 这种做法让橄榄油在中国的市场有了很大变化。以前大家觉得橄榄油只适合西餐或者当礼物送人,现在它已经成了中国人三餐里的主角。贝蒂斯给其他想进中国市场的国外品牌树立了一个榜样:只要能抓住中国人的胃和情感需求,就能在中国市场站住脚跟。 未来的竞争关键就在于品牌能不能看懂中国的文化,能不能创造出让大家都喜欢的场景。贝蒂斯这次和央视的合作算是一次成功的尝试,它破解了进口食品进入中国家庭最后那段最难走的路。 总结一下,贝蒂斯和央视联手做了一件大事:把健康用油的概念彻底融进了中国老百姓的日常生活里。这不仅让贝蒂斯自己的销量涨了不少,还让更多外国食品品牌知道了该怎么走进中国厨房。