让“江城风味”在传承中变得更有新意

腊月里,武汉满大街都飘着过年的气息。1月23日这天,武汉江宸天街里人头攒动,彩灯高悬,一场特别的新春庙会拉开了大幕。“江城百臻暨武汉盒马特色农产品新春庙会”一连热闹三天,既给市民置办年货提供了方便,又让人能看清现在的消费风向。街上红红火火的装饰和摆满了货物的展台交相辉映,浓浓的节日味儿扑面而来。 最显眼的就是对“武汉味”的挖掘和展示。这可是武汉市正大力打造的农产品区域公用品牌“江城百臻”,这次它把旗下18家企业都请来了当主力。 洪山区的菜薹、蔡甸区的莲藕、汪集的鸡汤、黄陂的豆丝这些老底子东西,装着大家的回忆,谁也离不开。 展台上的东西都经过了包装和品牌化处理,样子更好看,品质也更靠谱。 最让人眼前一亮的是“洪山菜薹有点甜”的展示活动。推介官在现场给大家讲这菜薹怎么长出来的、有多好吃,让大家觉得这菜不仅仅是个菜,更是个有故事的牌子。 这种体验让东西更值钱了,说明现在卖东西不光是卖货,更是在传文化。 这个庙会还有个特点是“把”本地东西和“把”全球好货凑一块儿。 除了武汉本地的宝贝,“把”新疆还有恩施这些对口协作地区的农产品也拉进来了,“把”盒马供应链上的全球特色美食也摆上了台。 现场还有人在做糖画这种老手艺,“把”节日的文化味儿给添厚了。 这样的布局“给”市民买年货提供了多样选择,真的是“把”全球货都搬到家门口了。 另一方面,“把”线下体验和线上服务连在一起,“把”老传统和现代零售结合起来。 盒马作为新零售代表,“把”丰富的选品和便捷的服务带进来,更重要的是“把”背后的数据能力和快速物流带过来了。 盒马湖北区域总经理肖军辉说,跟“江城百臻”合作就是为了“把”本地好货卖出去。 这说明庙会不光是做展销,更是“把”本地优质农产品“给”更广阔市场的一个长期机制。 用新零售平台的优势“把”东西更高效地推向市场,“让”农民增收和市民消费升级一起实现。 从大面上看,“把”年味经济和内需潜力都给激活了。 春节期间通过这种活动,“把”大家的节日感情和购物行为连在了一起。 这也是“把”乡村振兴和都市农业发展推了一把。 有了政府做后盾,“把”分散的种地的人聚起来对接大商场,“把”本地农业产业搞规范、有品牌。 热闹的场面不光是香味浓人气旺,“更”重要的是“给”市场复苏了信心,“给”农业升级了活力。 它“把”以前单纯买年货变成了有得吃、有得买、有得玩、有得分享的文化体验。 让“江城风味”在传承中变得更有新意,“让”中国年味在开放中更浓了。 这提醒我们激活消费新活力,“得”多搞这种融合地方特色和现代商业的创新场景。 随着庙会继续下去,“这个”融合了传统与创新的“年味”正飘进千家万户,“为”新的一年“添”了许多希望。