一碗粥,让你远离冬天的湿气!

其实大家都觉得只有夏天才会有湿气,但冬天也有麻烦。北方集中供暖让室内燥热,一杯冰可乐喝下去,寒气直接跑到肚子里,湿气就藏起来了。冷饮、熬夜还有长时间坐着不动,这些都给冬天的湿气帮了忙。要想赶走它,除了改掉这些坏习惯,“吃”这一点特别重要,粗粮就是天然的祛湿帮手。 红豆和芋头其实被低估了。红豆性平和味道甘甜,不仅能利水消肿还能健脾解毒。大家一直以为红豆只适合女生吃,其实男女都能喝。而且红豆钾含量高、膳食纤维多,简直就是天然的黄金比例。芋头里含有黏液蛋白和皂角苷,能保护胃黏膜,还能吸附肠道里的油脂。它的膳食纤维比芹菜还高呢。 早上不想早起泡豆子?别急,给红豆煮到五成熟,沥干水以后分袋装起来冻进冰箱里,随取随煮能省80%的时间。芋头也可以去皮切块冷冻储存起来,煮粥时直接下锅就行。 这道粥的做法很简单:砂锅里加足水把红豆放进去煮开小火慢炖30分钟。然后加入芋头块继续小火炖20分钟。看到粥汁变稠了关火加点红糖或者冰糖就好。 这个红豆芋头粥低糖高纤又软糯好吃,老人孩子都能吃。老人牙口不好可以慢慢吃它当主食;孩子怕饿或者减肥想控热量的人也可以吃它代替白米饭。早餐搭配点小菜、晚餐当主食用都行。 赶紧给自己和家人煮一锅吧!暖胃又暖心呢!学会了吗?收藏试试吧!