今天给大伙儿聊聊，咱们要是在清明前后吃对了那个纯阳草，阳气就能补得扎扎实实，身上那种湿哒哒的感觉也都能被赶跑。尤其是拿它一蒸，出来那股鲜香脆嫩的味儿，简直让人忘不了。要说春天只能选一样东西代表它，那我非说青团莫属。青团不光是江南地区特有的小吃，更是个不能少的老习俗。不过你们都知道清心湖这两年没再自己动手做青团了吧？ 原因我想你们也猜得到，因为马上要过节了，想买青团的人一多，老有粉丝跟我要。咱心里实在过意不去，就花了好长时间去选品、试吃，终于给大伙儿找来了一款纯素又健康的。标准嘛跟清心湖自己以前做的差不多——纯素，也没乱七八糟的添加剂，不用麦芽糖浆也不浸出油。 这就给大家科普一下吧，其实市面上的青团主要就分两种：一种是翠绿软糯的即食青团，大多是靠加了好多麦芽糖浆来撑场面；另一种就是咱们以前那种传统的，吃之前得蒸一下。蒸的时候满屋子都是青草香。 可能很多人还不明白，为啥青团里非要加麦芽糖浆呢？因为做皮子其实挺难的。要是不用麦芽糖浆做出来的皮子，放凉了就会变硬，要是想吃还得再热一遍。可要是用了麦芽糖浆，这皮就能一直保持软乎劲儿（还能放更久）。不信你去看看别的青团配料表，如果麦芽糖浆的位置排得很靠前，说明里头含量高得吓人。虽然有些寄样品的商家拼命给麦芽糖浆洗地，但我觉得这东西不能多吃，也不敢给家人孩子吃。为了卖货就把它推荐给大家吃，这种事儿我绝对不干！ 这次找到的这款青团我特别满意，从皮到馅都让人放心。外面吃着不油腻，草本清香特别明显；馅儿里头料也足，满满当当的真材实料。而且它用的是海藻糖代替白砂糖的做法，健康减糖又保证味道浓醇。 馅料里还有松茸调味料呢！外皮也是改良过的，不是纯糯米皮，加入了淀粉和大米粉吃起来QQ弹弹能拉丝。皮子做了改进就不会偏软粘嘴了。 这么好的东西当然要趁新鲜赶紧买啦！现在顺丰包邮冷链运输（泡沫箱加冰袋），收到后放冰箱冷冻能存12个月呢。要是现在多囤点，以后馋了随时拿出来都能吃到特别健康好吃的青团。 价格方面这次也很划算！对比那些网红青团——小小一盒就要65元算下来一个得10元——还不知道用没用麦芽糖浆呢。我给你们推荐的这款才不到网红青团的一半钱，健康和口感都更胜一筹。单口味6只一袋，3袋起订哦！ 这次有两款经典口味一甜一咸：马兰头豆干还有黑芝麻枸杞。不管是老人还是小孩肯定都喜欢。咸口的那个马兰头香干青团强烈推荐！原料上就赢了一大截，就是江南春天那道经典时鲜菜的味道。当季的马兰头竹笋配着香干胡萝卜炒制出来的馅儿调味并不重反而各食材的鲜味特别足！咬开还有汁水呢。 甜口黑芝麻枸杞的也很棒！很多黑芝麻馅做法是芝麻碎拌白糖可能糖比芝麻还多一倍吃着负担大……这家是用海藻糖代替白砂糖的健康减糖同时保证芝麻味儿足够浓醇不干不油。不夸张说吃完打嗝都是芝麻味！稍微加热一下流动感更强像加浓版芝麻糊。 平时不管是当早餐、野餐解馋还是下午茶送人都不错关键是配料干净没麦芽糖浆价格也不贵能让全家吃着开心又放心！今天下单还能多送1袋纯素鲜汤小馄饨188g/20只清心湖粉丝专享哦！ 如果你比起青团更喜欢那种软糯绵密的口感昨天我们也上架了艾草尺糕跟青团同样高标准配料干净用的是当季新鲜艾草咬一口糯叽叽的软糯香甜绵密还不腻口～俗话说不时不食这两个我们也只卖这几天数量不多趁着便宜多囤点吧也希望大家收到货当天就尝尝毕竟新鲜的肯定是最好吃的！