近日，广东省佛冈县汤塘镇竹山村迎来一场产业盛会。
第二十二届竹山粉葛丰收季活动的举办，不仅展现了这一地方特色农产品的发展成果，更标志着当地乡村产业融合发展迈上新台阶。
竹山粉葛产业的发展历程体现了从小到大、从散到聚的典型路径。
十多年前，竹山村粉葛种植仍处于零星状态，农户各自为政，产业效益有限。
经过多年的扶持和发展，目前竹山粉葛核心种植面积已达600余亩，年产量约120万斤，形成了相对完整的产业体系。
这一转变的背后，是当地因地制宜、科学规划的结果，也是政府、市场、农户三方合力的体现。
在产品创新方面，竹山粉葛产业已实现从初级农产品向高附加值衍生产品的转变。
粉葛面、粉葛粉、粉葛酥饼等多款深加工产品相继推出，当地企业还开发了粉葛花生酥、粉葛杏仁酥等新品，不断拓展产业链条。
这些创新举措有效提升了产品竞争力，也为农户和相关企业创造了更大的增值空间。
此次活动的举办地竹山粉葛科技小院的正式投入使用，代表了产业发展的新突破。
该科技小院采取政府主导、高校支撑、合作社参与、企业运营的合作模式，是仲恺农业工程学院"双百行动"驻佛冈县服务队与当地政府联合打造的产学研综合体。
科技小院的建成，将为粉葛产业提供科技咨询、人才培养、产品研发等全方位支撑，成为推动农业现代化的重要载体。
产业发展与文化活动的融合是当地的另一创新亮点。
丰收季活动通过设置产品展销、粉葛王评选、采挖体验等环节，既展现了产业成就，又提升了品牌知名度。
特别是采挖体验环节，让游客在参与农事活动中体验乡村生活，实现了农业生产与文化体验的有机结合。
同时，汤塘镇利用当地珍稀"氡"温泉资源，推动游客实现购农产与泡温泉的联动体验，有效拓展了乡村旅游的产业链条。
从更宏观的角度看，竹山粉葛产业的发展是广东"百县千镇万村高质量发展工程"的具体实践。
通过科技赋能、产业融合、文旅联动等多维度举措，当地正在探索特色农业转型升级的新路径。
这种模式不仅为竹山村群众增收致富提供了有力支撑，也为其他地区特色产业发展提供了借鉴。
下一步，汤塘镇计划从两个方向加快产业发展。
一是扩大种植规模，增加核心区域种植面积，夯实产业基础。
二是延伸产业链条，重点发展粉葛深加工产品，进一步提高农产品附加值。
同时，科技小院将围绕平台建设、人才培养、科技服务及文旅活动等方面持续发力，为产业高质量发展提供持续动力。
乡村振兴既要有看得见的热闹，更要有可持续的机制。
以节庆活动聚合市场关注，以科技平台夯实产业底座，以农文旅融合拓宽增收渠道，竹山粉葛的探索表明：把特色资源做成优势产业，关键在于用标准守住品质、用创新拓展价值、用协同放大效益。
让更多“土特产”走向更广阔市场，最终落脚点应是产业更强、乡村更美、群众增收更稳。