冬天的时候，你肯定不想看到车道还有人行道上全是雪和冰。很多人想尽办法，就为了把这些地方清理干净。岩盐，甚至是食盐，确实能把冰雪融化掉，可盐用多了害处不少。它不光污染水源，还把植物给伤着了，而且腐蚀性也很强，很容易弄坏混凝土和金属的东西。要是不想让盐把东西给腐蚀坏了，加点甜菜汁倒是个好办法，既环保又能防滑。不过这可不是完全不用盐的法子，甜菜汁得跟盐混着用才行。很多地方早就开始往融冰剂里加甜菜汁了，这么做能少用点盐。甜菜汁不仅能让雪化得更快，还能把盐留在路面上，不让它到处乱跑。这就减少了浪费，还省了钱。 其实用甜菜汁融冰的方法也不算太新鲜，《时代》杂志在2014年就说过了，大约有175个市政机构在用这种产品来化雪。内布拉斯加州林肯市的交通主管蒂姆·伯恩也告诉过我们天气频道，他们把甜菜汁和盐混在一起用后，盐的用量大大减少了。甜菜汁像天然防腐剂一样保护路面，把盐水的腐蚀性降低了75%。