虽说20分成功的面包方子对新手来说难不住人，做出的东西柔软又拉丝，拿去送人特别有面。在研究美食的路上，总会碰到让人眼前一亮的菜谱，不光能满足味蕾，还能给人满满成就感。这次我要把这款超靠谱的方子分享出来，它真的没有失败的情况发生，就连新手也能一次做成功。不管是自己留着吃还是送人，都能很好地展现主人的心意和品味。 做这个面包首先得备好材料：高筋面粉、温水、酵母粉、糖、盐、鸡蛋、黄油还有牛奶。这些看着普通的食材，在咱们手里就能变出新花样。 具体做法其实特别简单。先把酵母粉和糖混在一起，加点温水静置一会儿，等它发酵好。这时候咱们可以把高筋面粉、盐、鸡蛋和黄油倒到搅拌盆里，再加点牛奶，使劲搅拌到没了颗粒。接着把发好的面团拿出来排气，切小块擀开卷起来，放一旁让它二次发酵。最后给烤箱预热到180度，把发好的面团放进去烤上20分钟就行。 这个方子之所以好吃主要有两点：一是怎么揉面团，二是掌握好火候。面团得揉好几次、发好几次才行。而温度如果不控制好的话，味道和颜色就会受影响。所以咱们在做的过程中得多注意细节。 整体来看这个方子虽然不难，但真的要做好了还得花点心思和耐心。只要咱们肯用心去练手，相信大家都能变成烘焙高手。