永定培丰镇:把“田地花生”打造成矿区转型的招牌货

永定培丰这地儿以前是闽西的重要煤区,一直靠挖煤过日子,现在资源挖没了,市场也不景气,环境压力又大,不得不转型。当地干部脑子活泛,把眼光转向了土里长出来的花生。过去农民种的花生虽然好吃,就是没人卖,价格压得很低,浪费了好东西。 培丰镇的地儿土质不错,沙土多透气性好,种出来的花生颗粒饱满、香脆可口,天生就有优势。当地党委政府最近下了大功夫发展特色农业,给了钱、派了人、建了厂,帮着大伙儿把地连片整起来,往标准化、品牌化上走。2023年镇里联合区里支持田地村搞建设,终于盖好了现代化的加工厂。以前大家只能靠天吃饭晒花生,品质没保证,现在从清洗到包装全流程机械化操作,彻底解决了这个大问题。 厂子一投产效果立竿见影。新设计的包装很有当地特色,既有乡土味儿又能当礼品送人,价格直接从几块钱一斤涨到了二十多块。靠着超市进货、线上卖货和朋友圈推销,产品一下子打开了本地和周边的销路。到了春节前甚至出现了抢不到货的情况。据统计光是第一批一万多斤加工花生就帮着村里和村民都赚了钱,大伙儿参与产业的劲头特别足。 为了能走得更远,当地把党组织建设和产业发展捆在一起搞。镇村的党组织牵头搞定土地流转、技术培训和找销路的事儿。党员带头带头干规模种植、管品质质量的活儿,形成了“党员带头、群众跟着干”的局面。培丰镇还专门打造了“独立工矿区·党旗分外红”的党建品牌。 未来的规划很清楚:把种植面积扩大点儿、把荒坡地也利用起来;多开发点咸干的、蒜香的口味产品;把产业链往深了做。镇党委书记林启明说要把“田地花生”打造成矿区转型的招牌货。还要把农产品加工跟乡村旅游、文化体验连在一起搞。 这种模式说不定能给别的资源型地区做个好榜样。看着花生从地底的“黑金”变成了破土而出的“金豆”,这就印证了“绿水青山就是金山银山”的道理。这一粒小小的花生里面藏着的就是矿区转型的信心和决心。