问题:山区村庄产业薄弱、增收渠道单一是制约乡村发展的普遍难题;锦屏县部分村寨过去以零散种养为主,受自然条件、市场波动和就业外流影响,村集体经济“缺支柱”、农户增收“缺抓手”。在茅坪镇新建村,小闷溪一带曾一度人气不旺、资源难以变现,如何把生态资源优势转化为产业优势,成为摆在基层面前的一道现实课题。 原因:破解增收困局,需要找准适合当地的主导产业并形成稳定机制。锦屏县林草资源较为丰富,具备发展生态养殖的基础;同时,随着消费结构升级和食品加工延伸,鹅肉及鹅副产品市场空间持续扩大。但基层首批试养面临疫病防控、饲料配比、环境适应等多重不确定性,单靠农户分散经营难以形成规模效应,也难以有效对接市场和加工端。基于此——当地在党委政府引导下——以村集体经济组织为平台,推进标准化养殖点建设,通过集中资源、统一管理、引入技术与订单,降低初期试错成本,提升产业成功率。 影响:新建村首批试养的阶段性成果,体现出“产业带动+组织保障”的现实效应。该村股份经济合作社首批肉鹅出栏2200羽,总活重7.57吨,出栏率达88%,实现销售约10万元。更重要的是,养殖点运营以来提供了100人次以上灵活就业机会,发放工资2万元,让群众在家门口获得现金收入,也为村集体培育主导产业、形成稳定经营主体积累了经验。对基层而言,这不仅是一次生产实践,更是一场组织动员与产业治理能力的检验:村“两委”统筹、合作社具体运营、农户参与受益的模式得到验证,增强了村民对产业发展的信心与预期。 对策:围绕“一只鹅”做强一条链,是锦屏县推动产业提质增效的关键路径。当地引进贵州鸿鹄农业科技有限公司等龙头企业,探索“龙头企业+合作社+家庭农场主+农户”模式,定期投放鹅苗及饲料,以示范带动结合散养、代养等方式扩大覆盖面;同时以保价回收机制稳定农户收益预期,通过“保底收益+二次分红”利益联结,促进风险共担、收益共享。为解决“养得出、卖得掉、卖得好”的问题,企业端配套建设标准化鹅肉加工点,形成从养殖到屠宰加工再到产品开发的链条支撑,开发鹅肉干、卤鹅、鹅绒制品等多类产品,提升附加值与抗风险能力。通过产业链延伸,农户不再单纯承担市场价格波动压力,村集体也有了更稳定的经营收益来源。 前景:从试点到规模化,锦屏县鹅产业正从“点上突破”迈向“面上成势”。“十四五”期间,当地累计投入3.09亿元,建成种鹅养殖基地、种蛋孵化基地、育雏基地及生态鹅养殖示范基地等基础设施,推动鹅产业年产值由不足2亿元提升至超过10亿元。2025年,全县建成48个标准化养殖点,年养殖能力达79万羽,鹅产业第二产业产值达5.7亿元,带动近2万户群众通过养鹅增收。下一步,产业持续扩张仍需把握三个关键:一是守住生物安全与质量安全底线,完善疫病防控、冷链物流与产品追溯体系;二是优化利益联结机制,推动更多农户、返乡青年和家庭农场主稳定参与,防止“重建设轻运营”;三是提升品牌与市场拓展能力,依托加工端和电商渠道,推动标准化产品进入更广阔消费市场,以市场牵引带动养殖端稳定扩量。
一只小白鹅,激活了乡村振兴的"一池春水"。锦屏县的实践表明,乡村产业发展的关键在于因地制宜、科学规划、完善链条。通过龙头企业的带动、合作社的组织、农户的参与,形成利益共同体,既能降低农户风险,又能实现规模效益。这种模式的推广,为其他地区探索乡村振兴提供了有益借鉴,也证明了只要找准产业方向、建立合理机制,农民增收、乡村发展就不再是遥远的梦想。