在春意盎然的华南农业大学校园内，一场以“广货行天下·粤牧优品”为主题的文明集市活动吸引了大量市民和游客；活动现场，广弘信宜怀乡鸡的展位前人头攒动，白切鸡、盐焗鸡等熟食产品以其鲜香口感赢得广泛好评。一位试吃的市民表示：“这味道让我想起了家乡。” 信宜怀乡鸡的受欢迎并非偶然。作为广东四大名鸡之一，其独特的风味和品质早已深入人心。然而，如何将地方特色农产品转化为可持续的产业优势，一直是乡村振兴的重要课题。南海种禽有限公司作为广弘控股的下属企业，通过种业创新和全产业链布局，为此问题提供了解决方案。 南海种禽依托国家肉鸡核心育种场优势，成功培育出“广弘信宜怀乡鸡”等优质品种，并建立了从育种、养殖到加工、销售的完整产业链。2024年，广弘控股与信宜国企联合成立信华食品，投资建设现代化加工生产线，年屠宰量达2000万只，产品涵盖休闲食品、生鲜制品等多元品类。这一合作不仅提升了怀乡鸡的附加值，还为当地创造了就业机会，推动了县域经济发展。 市场反馈显示，消费者对怀乡鸡的品牌认可度大幅提升。信华食品通过线上线下相结合的销售模式，深入扩大了市场覆盖范围。业内人士分析，这种“省属国企+地方国企”的合作模式，既保障了产品质量，又强化了品牌效应，为其他地区特色农产品的产业化提供了借鉴。 未来，随着消费升级和乡村振兴战略的加快，怀乡鸡产业有望进一步向高端化、品牌化方向发展。南海种禽有关负责人表示，将继续深化产业链整合，推动怀乡鸡从地方名产走向全国乃至国际市场。
从享誉岭南的地方名鸡，到现代化产业链上的优质商品，广弘信宜怀乡鸡的升级故事诠释了新时代农业现代化的真谛。种业创新夯实产业基础，全产业链布局打开发展空间，品牌运营提升产品价值。当地方特色与现代技术相结合，传统优势与市场机制相融合，地方产业就能焕发新生，为乡村振兴和县域经济发展注入新动力。可以预见，广弘信宜怀乡鸡将在持续创新和运营中，不仅香飘湾区，更将走向更广阔的市场。