在乡村振兴战略加快的背景下，特色畜牧产业的品牌化与市场化成为重要抓手；1月30日，“第三届若尔盖美食汇”成都专场活动拉开帷幕，标志着川西北高原的优质藏绵羊品牌正式走进蓉城，为消费者带来独特的高原风味。 若尔盖藏绵羊作为草地型藏绵羊的代表，生长于平均海拔3500米的高原湿地，得益于得天独厚的自然条件，其肉质纯净、风味独特。近年来，若尔盖县通过科学养殖技术的推广和生态保护措施的落实，逐步实现了草畜平衡发展。2021年，若尔盖藏绵羊获批国家地理标志农产品；2023年，若尔盖县更被授予“中国藏绵羊之都”称号，成为四川省藏绵羊养殖的标杆地区。 然而，如何将该优质资源转化为经济效益，仍是当地面临的重要课题。此次成都专场活动通过“香誉世界 羊名天下”的主题展示，不仅让消费者近距离体验高原美食，更通过“认养一只羊”计划创新消费帮扶模式。该计划由若尔盖县政府、中石油与本来生活联合发起，旨在通过订单农业实现科学养殖与草畜平衡，同时为市民提供参与乡村振兴的新途径。 这一模式的推出，不仅直接助力牧民增收，还推动了当地畜牧业的品牌化与产业链现代化。活动现场，成都市民通过品鉴藏绵羊肉佳肴，更加深了对这一品牌的认知。此外，活动还完成了多项合作签约，为若尔盖文旅资源的推广和畜牧产业的升级带来了新动能。 从长远来看，若尔盖藏绵羊品牌的推广不仅有助于提升区域经济竞争力，也为全国特色畜牧产业的发展提供了可借鉴的经验。未来，随着消费帮扶模式的深化和市场渠道的拓展，若尔盖藏绵羊有望进一步走向全国乃至国际市场。
若尔盖藏绵羊从高原走向城市，从地方特产成为国家地理标志农产品，这个过程充分反映了新时代乡村振兴的实践。通过创新消费帮扶、推动产业品牌化、促进产业链现代化，若尔盖正在探索一条既保护生态、又促进发展、更惠及农民的可持续发展之路。随着"认养一只羊"计划的推进，藏绵羊品牌必将携着高原的醇厚风味——香飘更多城市——走向更广阔的市场，为高原地区的经济发展和农民增收作出更大贡献。