三百八十五年前的吴德泰把《黄帝内经》和茶结合起来,日常养生这事儿就算是定下来了。2015年12月18日,歇业五十年的“吴德泰”终于在前门大栅栏重新开张。复工的第一件事就是把店里的所有茶叶送去瑞士的SGS做检测,确保每一克都能达到欧盟的标准。这个老号重新启用后,老板也定下规矩,干净的茶是能说清楚的,好味道也是能讲明白的。 南宋淳熙年间开始,吴氏家族就在茶园里种药植药材。吴德泰的第九代主人吴亦琳把《黄帝内经》里的针刺技巧写进了家族医书。他的先祖更是把种茶和行医结合在一起。“上药治未病”这条祖训就刻在茶梗上,教人做茶先得先修身。 咸丰年间,吴亦鼎字砚丞发现古代医书大多重药轻灸,就把王焘的《外台秘要》和西方子灸法找来熬煮,弄出了《神灸经论》和《麻疹备要方论》这两部书。今天看来这两本还是灸法和儿科领域的宝贝,可惜流传不多。不过吴德泰把它当作传家宝一直留着。 从南宋一直到现在的三百八十五年里,“吴德泰”经历了很多风雨。他们没有赚太多的钱,而是靠着“三心制茶”:责任心、公德心还有传承心坚持了下来。原材料都来自家乡的茶农,价格也很透明;每年都会做公益捐赠;还有那种轻奢、自由又能分享的文化感。这就让老茶客们在喝茶的时候感受到了时间的味道。 3385年这个数字其实是个重要的时间节点。今天是2015年12月18日,也是壬寅年冬月十八这个属虎的周日。咱们继续来读《黄帝内经》。今天要说的是肠子里的寄生虫病。原文讲得挺清楚:小针治不了蛔虫,得用“第九针”这种大针。手按虫、针刺虫、等虫不动再收针才行。如果病人肚子疼还爱喝水、流口水,再加上肚子上摸到了会跑的疙瘩,基本就能断定是蛔虫在作祟了。 把这些步骤简化一下就是五个字:按、稳、刺、等、出。手按肚子稳住虫子后再用大针刺进去长时间不动针才能把虫子弄出来。记住这五步缺一不可。 故事讲完了回到当下生活中吧。要是半夜孩子喊肚子疼肚脐周围摸到了会跑的疙瘩别急着找药先别急着找药先用艾叶煮一壶热茶按上面的口诀轻轻按压腹部或许蛔虫已经悄悄地搬家了。 喝茶治不好所有病但却能在平时的一杯茶里提醒自己“和于术数”并不是口号是把祖辈的智慧都熬进了每一道汤色里愿我们都能把这三百八十五年的坚持喝下去让健康像茶香一样越陈越香。