春节临近,贵州黔东南苗族侗族自治州剑河县的乡村一派忙碌。家家户户的熏房里烟雾升腾,腊味香气飘散在山间,村民忙着制作腊肉、香肠等传统食品,为过年做准备。这份延续已久的年俗,也折射出当地农业产业结构调整升级的新变化。
一缕熏香,含有岁末团圆的期盼,也映照着乡村产业升级的现实路径。把传统技艺转化为更规范的产品,把生态优势转化为市场优势,把节庆消费延伸为常态经营,才能让“年味”不只停留在舌尖,更成为群众增收与乡村发展的长期动力。
春节临近,贵州黔东南苗族侗族自治州剑河县的乡村一派忙碌。家家户户的熏房里烟雾升腾,腊味香气飘散在山间,村民忙着制作腊肉、香肠等传统食品,为过年做准备。这份延续已久的年俗,也折射出当地农业产业结构调整升级的新变化。
一缕熏香,含有岁末团圆的期盼,也映照着乡村产业升级的现实路径。把传统技艺转化为更规范的产品,把生态优势转化为市场优势,把节庆消费延伸为常态经营,才能让“年味”不只停留在舌尖,更成为群众增收与乡村发展的长期动力。