问题：粤北山区镇村，传统农业附加值不高、村级集体经济来源单一、抗风险能力弱等问题较为突出；尤其在冬季农闲期，产业缺少稳定现金流，年轻劳动力外出务工与返乡消费之间常出现“人回来了、钱留不下”的落差。如何把阶段性返乡人流转化为可持续的产业增量，成为推进乡村振兴和“百县千镇万村高质量发展工程”落地的一道现实考题。 原因：一是需求侧出现新变化。随着返乡探亲与亲子休闲需求增长，近郊短途、参与式体验消费明显升温，采摘园契合“陪伴式”“场景式”的消费趋势。二是供给侧有了新抓手。塘村依托驻镇帮扶资金及村级自筹，将原本低效荒地整合成约3亩的采摘园试点，由村干部直接管理，并引入懂技术、会经营的乡村能人参与，既提升种植水平，也补齐市场运营短板。三是技术与品种选择更适配。通过大棚温室等设施农业手段，减轻冬季低温对产量的影响，叠加宁玉、建德白露、建德红等适销品种，提高商品果率与口感稳定性，为“采摘即消费”提供品质支撑。 影响：从经济账看，塘村草莓园开放采摘后以相对稳定的市场价格实现销售，春节前后客流叠加，带动村集体形成可预期的经营性收入，预计全年可贡献3万至5万元左右的稳定增收来源，增强村级“造血”能力。从治理账看，项目由集体主导、干部带头，管理链条清晰，更有利于把收益留在村里，并实现公开透明、合理分配。从民生账看，采摘园优先吸纳本地劳动力参与管护、采摘接待等工作，形成“产业带动就业、就业促进增收”的循环，同时丰富返乡群体和周边居民的休闲选择，增加乡村生活气息。从示范效应看，该模式为山区镇村探索“特色种植+体验消费+集体经营”提供了可参考样本，对同类地区盘活闲置土地、培育小而精的集体产业具有启示意义。 对策：业内实践表明，采摘经济要走得稳，关键在“产品、服务、机制、风险”四个上同步发力。其一，建立标准化种植与品控体系，围绕水肥管理、病虫害防控、采摘期管护等形成可执行的技术规程，稳定口感与产量，避免“一年火、次年冷”。其二，完善经营机制与收益分配规则，明确村集体、管理团队、务工人员的权责边界，强化财务公开与成本核算，提升持续运营能力。其三，把“采摘场景”延伸为“乡村消费链”，在不增加村级负担的前提下，配套必要的导览标识、停车与安全提示、卫生保障等基础服务，提升体验感与复购率。其四，建立风险预案与保险意识，针对极端天气、病害、市场波动等因素，做好分季种植、错峰上市与多渠道销售准备，降低单一客源和单一品类带来的经营风险。 前景：塘村草莓园计划在夏季轮作黄圃西瓜、香瓜等当地口碑品类，探索“冬季草莓、夏季瓜果”的周年经营，有望将季节性热度转化为全年现金流。随着黄圃镇深入完善运营管理与品牌打造，并在更大范围推动特色农业与农旅融合联动，该试点有望从“单点突破”走向“串点成线”，带动更多村庄在守住耕地红线和生态底线的前提下，通过设施农业、体验消费和集体经营实现稳步增收。面向未来，如何在规模扩张与品质稳定之间保持平衡、在热度营销与长期口碑之间形成闭环，将决定此模式能否从“网红项目”升级为“常青产业”。
塘村草莓园的实践表明，乡村振兴不只是资金和项目的叠加，更考验发展理念与组织方式的优化。当基层党组织在产业创新中发挥牵引作用，当闲置资源被重新导入市场并形成可持续经营，“绿水青山”向“金山银山”的转化就有了更扎实的支点。在高质量发展与共同富裕的背景下，这类兼具收益与示范价值的探索，为新时代农村改革提供了更具体、可复制的经验。