就在消费市场复苏跟数字化转型这两股力量搅和得火热的时候,万辰集团的操作可真把大家看呆了。他们家那个卖零食的牌子“好想来”,硬是在2025年12月初到2026年1月初这一个月里头,通过美团闪购、淘宝闪购这些平台把实收的钱弄到了一亿多块。这业绩把它在量贩零食行业里的即时零售订单规模给推到了前排。 这事儿其实是在2025年年中它跟那些平台搭上线之后才开始爆火的。从那以后,“好想来”赶紧给全国的店都连上了网。到了2026年1月,全国各地大概已经有一万家店开通了这种服务。这一手真厉害,把以前只能辐射周围一两公里的买卖,给拉到了三到五公里这么远,顾客基数和卖货的路子都跟着变大了。 能有这么好的收成,全靠一套系统的招数在后面撑腰。为了应付即时零售那种要求速度快、时间短的脾气,“好想来”对店里卖的东西进行了大整顿和优化。现在每家店平均都要备着一千五百到两千个库存单位(SKU)的东西,还会根据地方口味来挑货。比如说夏天卖冷饮,它会给东北、上海和南方城市挑不一样的牌子喝。 除了卖货,“好想来”还很会抓现代生活那些零碎的消费场景。比如夏天推组合产品让大家在家喝着小酒,逢年过节搞个主题礼盒。这些做法不光能让大家一下子买得多,还能让消费者对牌子更有感情。像去年七夕那天,“好想来”的即时零售订单量都快到一百万单了,这说明大家过节的劲儿跟即时配送特别配。 跟平台一起搞事情也很关键。比如跟淘宝闪购深交之后,“好想来”的膨化食品和方便速食卖得特别火,好多销量纪录都被刷新了。而且通过这个渠道招来的新顾客特别多。去美团参加大型活动的时候,订单量也比以前翻了好几倍。 万辰集团说了,“好想来”以后打算把这种服务再往全国铺开超过一万五千家门店去。商品的种类也会越来越全,饮料、熟食、膨化食品这些都要把全摆在架子上。“好想来”在这一块儿的成功,其实就是实体零售主动往数字时代挤的一个缩影。它把供应链搞好了、营销场景搞活了、又跟平台深度合作了,这不仅给自己打开了新路子,也给同行提供了个能参考的样板。 眼下消费需求越来越讲究即时、方便和个性,怎么才能把货和服务更高效地连起来、创造新价值?这还是零售行业得一直琢磨的大问题。