问题:优质农产品“种得好”如何实现“卖得好” 近年来,各地特色农业发展加快,但不少县域品牌辨识度、稳定渠道、标准化供给诸上仍有不足,优质产品容易出现“产乡村、难在外地卖”“知名度不高、溢价能力不足”等问题。如何把资源优势转化为市场优势,成为县域推进乡村振兴与高质量发展的重要课题。 原因:以品牌化、标准化和场景化推介破解“出圈”难题 2月4日,五华县携多款“国字号”农产品参加“广货行天下”系列活动,在广东省人大机关大院举行的“百千万工程”特色农产品宣传推介会上集中亮相。此次推介突出权威认证与品质背书:国家地理标志保护产品长乐烧酒、七畲径茶,以及入选全国名特优新农产品名录的五华菩米等集中展示,同时带来老聚通酱油等体现传统工艺的特色产品。通过在省级机关等消费集中、对品质与信誉要求更高的场景开展推介,以“看得见、尝得到、买得到”的方式缩短消费者决策过程,提升信任度与复购意愿。 影响:口碑与销量同步提升,释放县域产业资源优势 推介会现场反响明显,多款产品受到省人大机关干部职工欢迎。五华菩米、老聚通酱油、高山红薯、新桥腐竹等产品很快售罄。因需求超出预期,原定一天的展期延长至两天,持续至2月5日。业内人士认为,现场“热销售罄”不仅体现消费端对优质供给的认可,也从侧面显示五华在“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“茶罐子”等特色产业上的综合能力正在加快形成:一上产品品质较为稳定、特色清晰;另一方面县域产业组织化、品牌化推进上已取得阶段性效果。对地方而言,此类活动短期带来订单与客流,更重要的是推动品牌传播、渠道拓展和企业对接,形成后续增长空间。 对策:以“百千万工程”为牵引,打通从田间到市场的关键环节 五华县有关上表示,将把此次集中推介作为落实“百千万工程”的具体抓手,持续三上发力:一是强化品牌建设与认证体系运用,围绕地理标志、名特优新等质量标识,提升产品识别度与市场议价能力;二是完善产销对接机制,面向机关单位、商超平台、采购团体等多元渠道推进常态化对接,推动“短期展销”向“长期合作”转化;三是推进标准化生产与精深加工,提升包装、冷链、仓储和物流等配套能力,增强稳定供给与抗风险能力。同时,注重保护与传承传统技艺类产品,推动非遗与现代消费需求更好衔接,形成“文化价值+品质价值”的支撑。 前景:从“卖得快”迈向“卖得久”,县域特色农业有望形成新增长极 从市场趋势看,消费者对安全、健康、可追溯和地域特色的需求持续增长,为“国字号”农产品打开更大空间。五华此次在省级平台集中展示并取得良好销售反馈,说明其特色农业具备更扩容提质的基础。下一步,若能在品牌矩阵打造、供应链能力提升和跨区域渠道建设上持续加力,五华农产品有望从阶段性“热销”走向稳定“畅销”,并带动种植养殖、加工流通、农旅融合等上下游协同发展,为县域经济培育更具韧性的增长点。
农产品的竞争,归根到底是质量、品牌与渠道的综合竞争;展会“售罄”和“加时”既体现市场对优质农品的认可,也提醒各地在推进县域高质量发展时,应把“从田间到餐桌”的每个环节做细做实,把区域特色转化为可持续的产业优势,让更多好产品走出县域、进入更广阔的市场。