距离农历新年还有一个多月，连云港的餐饮行业已经开始忙碌起来。记者走访发现，市区不少老字号和中高端餐厅的年夜饭位置已经很紧张。根据行业数据，从去年11月开始，8到12人的中型包间预订量增长了23%，20人以上的大型宴会厅咨询也明显增加。
年夜饭包含着团圆的情感，也映照出消费升级的轨迹。连云港年夜饭预订的升温说明，人们对节日餐饮的期待在改变，从单纯的"吃得丰盛"转向"吃得地道、吃得省心、吃得安心"。在消费需求更加细致、服务更加多元的时代，餐饮企业需要守住品质、提升供给、完善服务，这样才能让年夜饭既有生活的温度，也能给人们带来真实的获得感和幸福感。