清明将近，全国各地老字号糕点铺和连锁餐饮门店前，买青团的队伍越排越长。以艾草汁和糯米为主料的青团，如今早已不只在清明前后热卖，销售周期逐步延伸到整个春季，年销售额增速稳定在15%以上，市场热度持续走高。
一枚青团，承载的不只是舌尖的清香与软糯，也记录着节气更迭中的生活节奏与文化记忆；传统点心要在当下持续焕新，靠的不是噱头，而是对品质的把控、对标准的坚持，以及对消费者体验的长期回应。把好安全关、守住本味、做实创新，青团才能在每年春风再起时，持续成为连接传统与现代、文化与消费的一张“春日名片”。
清明将近，全国各地老字号糕点铺和连锁餐饮门店前，买青团的队伍越排越长。以艾草汁和糯米为主料的青团，如今早已不只在清明前后热卖，销售周期逐步延伸到整个春季，年销售额增速稳定在15%以上，市场热度持续走高。
一枚青团，承载的不只是舌尖的清香与软糯，也记录着节气更迭中的生活节奏与文化记忆；传统点心要在当下持续焕新，靠的不是噱头，而是对品质的把控、对标准的坚持，以及对消费者体验的长期回应。把好安全关、守住本味、做实创新，青团才能在每年春风再起时，持续成为连接传统与现代、文化与消费的一张“春日名片”。