前阵子“漂白鸡爪”的事闹得挺大，到底是因为啥这么多人买？有个做冻品的老板聊了聊。大家先看资料，蜀福香食品公司是1997年成立的，注册资金有2380万元，是成都市众兴食品有限公司和四川省荣盛泰集团有限责任公司一起凑的钱开的店。这家公司以前不叫这个名，最早叫四川省君乐集团有限公司，以前是卖白酒的，2019年10月才改了个名，变成了做肉制品和调料的厂家。这公司现在一年能造4万多吨东西，每年卖出去的钱大概有12亿元。 另外还有一家叫明扬食品的公司，2007年成立，专门搞杀鸡和搞肉的。这两家都曾经参与过行业标准的制定，蜀福香还是邛崃市搞绿色食品的代表企业呢。在315晚会曝光之前，四川重庆那边的问题鸡爪已经通过批发商跑到了好多市场上去了。记者今天专门跑到成都市区去转了一圈。 3月16日那天上午，看看新闻Knews的记者去了成都白家市场的海吉星肉类交易区。在那个卖冻品的地方，老板们卖的鸡爪什么的都能给你看质检报告。从颜色上看，就是正常的淡黄色鸡爪冻了之后结的白霜，绝对不是药水泡出来的那种死白。商家很肯定地说，正常冻的鸡爪一化冰就跟新鲜的一样。 至于为啥有的地方会出现那种漂得特别白的鸡爪，大家觉得是有些顾客图个顺眼，看着干净才去买的。这下可好，反倒把那些黑心厂子给逼出来了。现在川渝那边的监管部门还在查问题鸡爪到底都流到哪去了。他们也提醒大伙买鸡爪的时候别捡那种太白、看着特别大的货色，小心贪便宜吃了大亏。看看新闻记者彭晔和游明灵发的稿子，彭晔负责编辑，丁桃负责责编。