市场监管总局春节食品安全抽检:合格率达98.38% 个别品类添加剂问题需警惕

春节是食品消费旺季,也是安全风险易发时段;针对节日期间年货需求集中、线上线下销售同步增长的特点,市场监管部门开展了专项抽检,覆盖旅游景区、商超、高速服务区等客流密集区域,并将电商、外卖平台纳入监管范围。结果显示,食品安全整体合格率保持较高水平,表明我国食品安全治理能力持续提升。

本次抽检结果反映了我国食品安全工作的成效,98.38%的合格率值得肯定;但也要看到仍有不合格产品存在,这提醒我们食品安全没有终点。需要监管部门持续发力、企业严格自律、消费者提高警惕,共同守护"舌尖上的安全",让春节更安心祥和。