近日，湖南卫视王牌综艺《中餐厅》宣布启动十周年特别企划，消息一出便在社交平台引发讨论。作为国内首档明星海外经营体验节目，《中餐厅》自2017年开播以来以美食为线索、以文化交流为核心，形成了“综艺+文化传播”的节目特色，累计网络播放量超过百亿次。节目组公布的嘉宾名单显示，元老成员黄晓明将第九次担任店长，青年演员王俊凯、专业厨师林述巍等往季人气嘉宾也确认加盟。不过，不少观众注意到第三季表现突出的杨紫未出现在名单中，该话题迅速登上微博热搜榜首，涉及的话题阅读量突破3亿。
一档节目走到十年，观众的情绪并不只系于某个名字，更关乎一段共同记忆与生活想象；对节目而言，关键是在尊重个体选择的同时守住内容质量：不把缺席变成对立，也不靠回归透支情怀。把餐桌上的烟火气呈现得更真实，把人与人之间的协作讲得更动人——十周年才会成为新的起点——而不是对过去的告别。