3月22日，2026年的中国发展高层论坛在北京钓鱼台国宾馆开了，大家聊的都是高质量发展的事儿。这年会上，伊利集团的高级执行总裁刘春喜也被请去了，他还在一个专题研讨会上发言，讲了讲伊利怎么用科技创新来培养奶业的新质生产力，推动产业升级。 刘春喜说了，中国奶业现在已经变了样，国产牛奶品质赶上世界水平了。他们就想抓住“健康优先发展战略”和“国民营养计划”这两个点，靠科技创新给大健康产业加点劲儿。毕竟咱们国人的人均饮奶量才是世界平均水平的三分之一，这缺口挺大。所以伊利就定了个“品质领先，纵向升级，横向拓展”的调子。 要在品质上做文章，就得多花钱搞研发、做产品迭代。纵向方面，伊利用国家乳业技术创新中心的技术突破，把牛奶里稀有的营养元素挖出来用。横向方面，他们针对那些乳糖不耐受的人专门做产品；还跟着中医“药食同源”的思路研发养生类乳品。 至于“一老一小”，这是两大核心人群。自2003年起，伊利就开始搞中国母乳自主研究了，后来建起了大数据库，搞出了多维度的科研体系。最近他们的益生菌菌株YLGB-1496还上了名单，成了首株由中国乳企自己搞出来、专门给婴幼儿用的益生菌。 国家统计局的数据显示，到2025年底，咱们60岁以上的老人有3.2亿人、占比23.02%，社会已经进中度老龄化阶段了。这些老人对营养健康的需求越来越迫切。乳企们就盯着他们的骨骼关节养护和血糖管理这些痛点来做文章，推出高钙易吸收、低GI的精细化产品。 现在伊利正把服务往深里做，想要把覆盖全生命周期的健康保障网络给织密织牢。站在新的发展起点上，伊利还是要靠“奶业新质生产力”当发动机，用科技创新给国民营养健康打下坚实基础。同时也想凝聚起行业的力量，推动大健康产业的高质量发展。