春季野菜采摘需谨慎 专家提醒:误食有毒植物可致命

问题——春光正盛——野菜“尝鲜热”随之升温——但误采误食带来的健康风险不容忽视。近期,浙江省杭州市余杭区发生一起疑似野菜误食事件:一名市民在郊外采摘自认为是“水芹”的野生植物回家烹炒,家人食用后很快出现咽喉明显灼痛、腹部烧灼样疼痛等不适,被送往当地医院急诊救治。经催吐、护胃等对症处理后症状缓解,脱离危险。接诊医生表示,患者误采的植物外形与水芹相近,初步判断可能为全株含毒成分的野生植物,提醒公众不要仅凭经验和外观“想当然”。

春日野菜可口,但“天然”不等于“安全”;把“看得准、吃得慎、救得快”变成踏青习惯,才能避免一时尝鲜演变为健康风险。对公众来说,多一分谨慎就少一分侥幸;对社会治理而言,用更扎实的科普和更清晰的风险提示守住安全底线,才能让春景与烟火气同行而不相扰。