2025年1月，最高检部署了“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动，把预制菜问题整治、违规销售处方药及禁售药等给重点监督。云南省蒙自市人民检察院督促整治网络餐饮预制菜食品安全监管行政公益诉讼案，也在这个系列活动中被公布。最高检发布了6个典型案例，其中包括这个案子。北京2月9日，中新社的张素报道了这次发布。 中国最高人民检察院给广东省的检察机关提供了一个样板，把他们用案子助推省级地方标准实施的经验给大家学习，给粤菜预制菜产业规范化发展提供法治保障。最高人民检察院公益诉讼检察厅厅长徐向春在新闻发布会上说，今年要把“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动推进得更深一些，把突出顽疾给攻克掉，切实守护好老百姓的“菜篮子”和“药箱子”。 这个案例涉及的是餐饮服务提供者在外卖平台上标识“现炒”，但实际上使用预制菜。这些预制菜的冷藏冷冻温度不达标，开封后又被重复使用。最高检说针对这些监管难点，检察机关用公开听证等方式凝聚多方共识，推动行政机关履职尽责。 2025年1月，最高检部署开展“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动。最高人民检察院副检察长张雪樵在9日的新闻发布会上说，去年前11个月各级检察机关共立案办理食药安全公益诉讼案件24029件。 最高检给这些案件进行了分类整理，并且把它们给公布了出来。在这些案件中还包括“云南省蒙自市人民检察院督促整治网络餐饮预制菜食品安全监管行政公益诉讼案”。 中国最高人民检察院通过这个案例告诉我们如何来守住食品安全的底线。他们强调要进行线上线下一体化监管来解决问题。通过这种方式可以确保食品安全问题得到更好地解决。 这个活动的目的是要解决食药安全治理中的顽疾问题。张雪樵提到广东检察机关的做法非常值得借鉴。他还提到在今年要把“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动推进得更深一步。 这次新闻发布会是由张雪樵主持的。他详细介绍了去年各级检察机关在食药安全方面取得的成效。他还提到了广东检察机关在推动省级地方标准实施方面所做的努力。 这次发布会还介绍了最高人民检察院公益诉讼检察厅厅长徐向春关于今年工作安排的讲话内容。 这个案子告诉我们如何通过公开听证等方式凝聚共识来推动行政机关履职尽责。这也说明我们需要进行源头治理来解决食药安全治理中的顽疾问题。 最高检通过这次发布案例来警示大家要注意餐饮服务提供者在外卖平台上标识“现炒”的真实性问题。 这次发布案例也说明了我们需要进行线上线下一体化监管来确保食品安全问题得到有效解决。 最高检通过这次发布案例告诉大家要注意预制菜的冷藏冷冻温度是否达标以及开封后是否重复使用等问题。 这个活动是为了深入推进“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动而开展的重点监督工作之一。 这次新闻发布会是为了让大家了解去年前11个月各级检察机关在食药安全公益诉讼方面取得了明显成效而召开的重要会议之一。