春节临近,消费市场对优质农产品的需求不断升温;已连续举办21届的上海新春农产品大联展再度启幕,成为沪上市民采购年货、品尝乡村特产的重要去处。 本届展会以"品特产·寻年味"为主题,展出规模再创新高。展会占地7500平方米,设立300余个展位,参展企业近400家,其中龙头企业180家,参展数量明显增加。这反映出农产品流通领域的市场化、规范化趋势加深,越来越多优质企业看好上海消费市场的发展前景。 展品种类丰富,涵盖米面粮油、生鲜蔬果、畜禽水产等多个品类,千余种优质产品满足不同消费需求。光明集团、市供销总社携超200种名特优产品参展,市农科院首次推出融合咖啡醇香与养生价值的"灵芝黑咖啡",上海九大涉农区的合作社直供新鲜食材,崇明非遗水仙花也将亮相。这些产品既展现了上海本地农业的发展成果,也表明了传统农业与现代消费的融合创新。 本届展会首次设立全国土特产专场展区,这是展会功能的重要拓展。专场汇集来自22个省份、90家优质合作社的特色产品,包括东北坚果、江南美味、革命老区地理标志产品、非遗手作等。长三角地区的淮安、泰州,以及南通、宁波、丽水、黄山等地展团各展所长,福建三明、安徽六安等革命老区特色产品也精彩亮相。此布局充分体现了区域协作理念,有助于打通长三角市场通道,推动全国优质农产品进入上海消费市场。 展会同期举办的产销对接会,将深入助力长三角地区农产品流通体系建设。通过搭建供需对接平台,促进产地与消费地的直接联系,有利于降低流通成本,提高农产品附加值,为农民增收和乡村振兴提供支撑。 为增强参与度和体验感,展会精心营造"乡村年味·乐游食足"主题场景。现场推出乡村农游打卡、"一区一味"特色美食指引等互动活动,让市民在采购的同时,能够跟随精品线路畅游乡野,感受浓郁年味。这种融购物、体验、文化于一体的展会形式,满足了当代消费者对品质生活和文化体验的追求,也为传统农产品展销给予了新的意义。
年货采购看似是节前的生活场景,背后连接的是城乡供给体系、市场效率与产业升级。以公益性展会为纽带,把产地优品、城市需求和流通渠道有效衔接,既能让市民"买得便捷、买得放心",也能让更多"土特产"走向更广阔的市场。未来需要持续做强产销对接、做实质量标准、做优消费体验,才能把"年味热"转化为长期的"产业兴",为乡村振兴与民生保障提供更坚实的支撑。