2026年，澳门计划举办一个盛大的活动，叫做“双城十日宴”，邀请40个被联合国教科文组织评为“美食之都”的城市来此一展风采。活动从3月20日开始，一直持续到3月29日。大家在新口岸社区不仅能品尝到来自世界各地的美食，还能欣赏到各种表演和艺术作品。这次活动主会场设在渔人码头的罗马广场和励骏大道上，还有一部分活动会在广州街与上海街步行区展开。这次来澳门的城市中有2025年新晋的8座“美食之都”，以及10个来自设计、文学、电影等领域的城市。这些城市将携带着各自的特色菜肴前来展示，共计展出了100个摊位和25位大厨。他们还准备了800个餐位给游客们享用。其中一个特色区域是“国际美食大道”，这里有22个“美食之都”在这里参展，观众们可以一边品尝各地风味一边欣赏弗拉明戈舞、街舞和太极表演。 另一个区域是“环球美酒廊”，这个区域跟“国际美食大道”只隔了一堵墙。在这里游客们可以看到很多国家的葡萄酒商们搭建起来的“微醺长廊”，为每一道菜匹配最佳酒单。从澳洲白葡萄酒到智利红葡萄酒都能找到对应的菜式搭配。 还有一个区域是“厨艺展示区”，25位大厨在这里进行了53场演示展示他们的手艺。青年厨师计划把这个区域推向高潮：一位来自澳门本地和一位来自南非的青年厨师联手创作了一道融合菜，他们把葡式蛋挞和非洲羊奶酪结合在一起制作出了新菜式。观众们品尝后纷纷点赞。 3月23日还有一场论坛活动，主题是“创意融合：美食新演绎”。联合国教科文组织代表、国际餐饮专家还有本地厨师长都会在这个论坛上发表演讲，把好吃的食物转化为好讲的故事。 此外还有一个市场区域叫做“优品市场”，这里有40个摊位供游客们购买手信和其他商品。“逛吃之余”，游客们还可以去逛新口岸的其他地方：艺园铺、宋玉生公园、唐城还有观音像海滨休憩区。艺园铺有着葡式碎石与小红砖步道组成的景观；宋玉生公园夜晚灯光亮起时就像把威尼斯搬到了澳门；唐城是渔人码头三大主题区之首；观音像海滨休憩区有着400米长的海滨步道供游客散步享受海风。 这次活动让年轻人找到了表达自己创意的机会：论坛上有三位青年厨师把葡式蛋挞做成迷你披萨；舞台上街舞团用沙丁鱼罐头做道具演绎《流浪地球》。 这次活动还通过线上线下联动宣传给中小商户带来了流量红利：老面档排起长队买东西，咖啡车卖出了首杯限定拿铁。澳门以美食为支点撬动了“旅游+文化+商业”的化学反应，让世界记住了这座中西合璧的小城。