二月二，“龙抬头”，吃个丰盛的早餐，给新的一年开个好头。这可是老一辈的规矩，连米饭都不能随便碰，碰了就容易招来霉运。老话讲，哪有那么多讲究，生活还是要实际点嘛。不过想想看，祖宗传下来的忌讳也是好意，心里先安稳了，做事情才更有劲。用温水慢慢把荷包蛋煮熟，蛋白像软绸一样裹住蛋黄，真是看着就舒坦。撒上葱花，加点生抽，溏心蛋流出来，心里也跟着暖了。圆滚滚的形状寓意着“圆满”，蛋还谐音“诞”，寓意着新生与兴旺。长辈看着你吃完，眼神里全是盼头，把家里的所有愿望都寄托在这颗蛋里。西葫芦虾仁饼也是必点之一，西葫芦擦丝挤水，虾仁剁碎，小火慢烘直到两面金黄。外酥内嫩，低脂饱腹，还有好彩头：西葫芦有福气，虾仁弯弯似节节高升。把这些愿望吃进肚子里才是接住了好运。这次做荞麦面也是个不错的选择，真正的荞麦面柔软顺滑还有谷物香。煮熟过凉水，加个煎蛋、生菜、紫菜撕碎一起拌上生抽香油，清爽又早春味道十足。长长的面条象征着长久健康长寿万事顺意。把这些食物变成一顿仪式感满满的早餐给生活加点温度可不是简单地填饱肚子那么简单啊。我们抱怨生活乏味还真没道理可讲呢！要是连一顿早饭都能敷衍过去谁还指望日子过得温柔呢？老规矩们被我们丢弃了可真是可惜啊！其实手艺并不复杂也费不了多少工夫却能把愿望揣进口袋把运气咬在牙根。吃完这顿早餐出门的时候感觉龙头似乎抬得更高了——新的一年就这样带着满身福气昂首阔步开始吧！