福同惠:一碗汤圆盛着甜蜜滋味和亲情暖意

元宵节快到了,街上全是卖汤圆的,盐湖区简直是挑花眼了。市民吴女士说她听说超市今年有水果馅的,就去买了两袋草莓和榴莲的。她说想回家煮给孩子们吃。这个东星超市挺热闹的,冷冻食品区放着各式各样的汤圆,还有工作人员现场手工制作的元宵。有一位市民就说要给孩子们买点黑芝麻馅的元宵。 这个元宵市场上传统口味一直很受欢迎,还有创新口味现在也变得很流行。榴莲、草莓这些清爽的水果味汤圆,巧克力、羽衣甘蓝这些潮流口味的元宵也吸引了很多年轻人。为了不同人群的需求,商家还推出了无糖和低脂款汤圆。市民吴女士就表示听说今年有水果味就买了两袋。东星超市向上店工作人员谢明秀说现在是汤圆销售旺季,门店订货量比平时多很多。他们库存充足,准备了很多不同种类的汤圆。价格方面和去年差不多。 福同惠作为中华老字号也迎来了销售高峰。很多市民都专程来买承载河东年味的元宵。在制作区摇制工艺正进行着,工作人员把馅料裹上糯米粉就成了一颗颗饱满莹润的元宵。这种制作场景吸引了很多消费者驻足观赏和选购。李女士说她每年都来福同惠买元宵,因为这里手工现做味道又全。 福同惠食品有限公司技术负责人南瑞霞表示他们一直遵循传统工艺制作。这次他们还新推出了4种口味:火龙果、紫薯、抹茶和果蔬粉制作的年轻人喜欢明亮一点颜色;糖醇元宵也适合不同人群选择更多。福同惠总店店长王丽霞介绍说从初二就开始备货了,全市6个现摇摊点从初七同步运转,销量涨了300%以上。 一碗汤圆盛着甜蜜滋味和亲情暖意,也承载着传统情怀。无论是坚持传统口味还是尝试新奇口感,这份温暖与甜蜜在各大商超和老字号门店里传递着。