满城北街市场监管所打起了十二分精神

为了把师生的饮食安全给盯紧了,满城北街市场监管所打起了十二分精神。严监管、全覆盖、零容忍这三个词可没白喊,就在2月25日这天,他们开始了一场全面拉网式的检查。整整一个月下来,执法人员已经把辖区内31家食品经营主体给走遍了,查出的6项问题也都销号整改完了。他们主要盯着食堂后厨、原材料库房和学生用餐区,就怕有哪个环节出岔子。 这事儿一开始,满城北街市场监管所可是提前做了准备。他们在开学时就召集了37家校外托管机构的负责人开了会。会上不仅讲了新学期怎么干、法律咋规定,还把食品操作的关键步骤给掰开了揉碎了讲。像人员健康管理、食品留样怎么做、“日管控、周排查、月调度”制度咋执行这些事儿,他们都跟托管机构的老板们说得明明白白。曹治还特别叮嘱大家要举一反三,赶紧自查自纠。 监管所不光盯着外边管,对学校本身的要求也特别严。他们要求学校在开学前由校(园)长带队查一遍,学期里还要常态化地排查从业人员健康、食材库存和设施设备这些情况。要是有问题得及时销号管理,绝不能让风险蔓延开来。 贾璞婷在报道里提到,截至目前各项工作都在稳步推进。下一步他们还会继续加派人手和频次去查学校周边的重点场所和关键环节,想办法把这种长期的监管模式给建起来。董思文审核的文章里说了,大家一定要谨慎鉴别网上的信息。银川市金凤区的这股严打的风刮得挺足。