过年大鱼大肉吃多了，老公就觉得大便堵住了，三天没怎么顺畅，肚子胀得难受。一个开糖水铺的妯娌上门来拜年，听说这个情况后，就给我们喝了一碗刚熬好的苹果红薯汤。老公半信半疑地喝下去，结果凌晨四点准时去了厕所，三天没动的大便顺利排出来了。我立刻记下了这个配方，打算给同样被便秘困扰的朋友们分享。 这个苹果红薯汤主要用到五种食材：苹果、红薯、山楂干、红枣和红糖。苹果里有果胶，能把粪便变得松软；红薯有膳食纤维，能刺激肠道蠕动。山楂干能帮助消化积食，红枣和红糖能补气血，喝了之后身体暖和了，手脚也不冷了。 做法其实很简单，总共只需要30分钟就搞定。先把红薯去皮切小块和红枣放进锅里煮10分钟，然后加入山楂干和红糖再煮10分钟，最后把苹果切块放进锅里煮5分钟就可以了。煮好的汤颜色很漂亮，苹果块浮在上面像云朵一样。喝下去甜味浓郁，不仅能通便还有暖身的效果。 老人喝了这个汤可以顺气，小孩喝了可以防止积食。吃完大鱼大肉后来一碗这个汤还能解腻养生。不管是过年守岁还是熬夜刷剧，甚至长途旅行的时候都可以端上这个汤来喝一下。