美国测试厨房和牛奶街的创始人、媒体人克里斯托弗·金博尔，一直都致力于帮人们自信地烹饪出美味又营养的食物。他在欧洲生活了一年，和电磁炉结下了不解之缘，彻底爱上了这种炉灶。不过，在这之前，他花了四十年才真正接受它。这个过程还挺有意思的。金博尔最近在TikTok上分享了他的心得：“我花了四十年才对感应炉灶感到兴奋。”这个言论让观众们都觉得有点意外。其实很多专业厨师和家庭厨师早就夸赞感应炉灶了，因为它们安全又经济。有人甚至用了13年的电磁炉就再也不考虑其他烹饪方式了。 虽然有人喜欢传统的控制旋钮，但现在的电磁炉可不只有按键式了，还配有旋钮。金博尔说：“最后，有人想，‘嘿，为什么不试试老式的控制旋钮呢？’”现在很多新款电磁炉上的旋钮就和燃气灶上一样好用，“真是太喜欢了”。大显示屏还能告诉你当前的功率百分比。 电磁炉清洁方便、热量分布均匀、稳定，“这是两全其美的好处”。而且高效的热量传递能帮你降低电费，“尤其如果你家安装了太阳能电池板或者用热泵配合使用的话”。租房者或者想先试试这项技术的人有福了，现在插电式电磁炉价格低至50美元呢。 金博尔还提到换用电磁炉的几个大动力：省电、更优的空气质量、烹饪更快还有降低烧伤风险。他推荐你看看结果并说出你的想法。“我几乎每天都在下厨”，另一位评论者也分享了自己对电磁炉的喜爱之情。“我太喜欢我的了！” 如果想获取更多节省开支、减少浪费和做出更明智选择的技巧，就订阅TCD的免费通讯吧！还能加入TCD独家奖励俱乐部，赚取高达5000美元的清洁升级奖励呢！