寒假如何让学生“离校不离教”、在生活场景中持续成长,是不少学校面临的现实课题。
灵台县城南小学以腊八节为契机,组织开展“粥香传民俗,实践悟传统”家庭实践活动,把节俗体验、劳动教育与感恩教育融入家庭厨房和餐桌,让学生在一碗腊八粥的制作与分享中理解传统、体悟亲情、涵养品格。
从活动设计看,学校将任务分层推进,力求让不同年龄段学生在可完成、可提升的实践中形成获得感。
一二年级以“餐桌小管家”为主线,侧重认识食材与家务整理:剥蒜、洗枣、挑豆子、擦拭餐桌、摆放餐具等环节,既锻炼基本动手能力,也让孩子在节日氛围中学会为家庭承担力所能及的责任。
三四年级升级为“厨房小帮手”,更强调安全意识与步骤管理,学习清洗、浸泡、处理配料,并参与腌制腊八蒜等传统美食制作,体验节令饮食背后的生活智慧。
五六年级则以“独立小主厨”为目标,尝试完成采购、配比、熬煮等全过程,在实践中理解节日饮食的来处、食材的珍贵与劳动的价值,引导学生形成节俭意识和感恩心态。
之所以选择“腊八”作为切入点,原因在于其具有鲜明的生活属性和文化象征:腊八粥既是许多家庭迎新备年的“味觉记忆”,也承载着团圆、祈福、感恩等传统文化意涵。
相较于单纯的课堂讲授,节日实践更容易打通学校教育与家庭生活的边界,让学生在真实情境中理解“传统从何而来、为何重要”。
活动中,不少学生将热气腾腾的腊八粥第一时间端给长辈品尝,通过“先敬长辈、分享成果”的互动,将尊老孝亲等价值观转化为具体行动。
活动的影响不仅体现在“会做一道节令食品”上,更体现在多维度的育人效果。
一方面,学生在完成从食材准备到收纳整理的过程中,生活技能得到提升,时间管理、协作意识与安全意识同步增强;另一方面,亲子共同参与让家庭沟通更充分,孩子在被信任、被指导、被肯定的体验中建立自信,也让家长更直观地看到劳动教育的意义。
与此同时,学生通过听长辈讲述腊八故事、阅读民俗绘本、观看科普视频等方式追溯节日来源,进一步将“做中学”延伸为“学中思”。
一些学生把学习成果转化为手抄报、短视频等创意表达,形成可分享、可传播的文化成果,带动更多同伴了解节俗、认同传统。
从对策与机制看,这类活动之所以能取得较好效果,关键在于将“任务清单”变为“成长路径”。
学校通过分年级设定目标,把劳动教育从一次性体验转化为循序渐进的能力培养;通过把文化学习嵌入具体环节,避免“只动手不动脑”或“只讲道理不实践”的割裂;通过家庭场景的真实参与,进一步完善家校共育闭环,让教育从校园延伸到生活。
下一步,类似活动可在确保安全与可操作性的前提下,进一步细化评价方式和成果展示渠道,比如鼓励学生记录食材来源、预算与流程,形成“生活账本”,让节俭、规划与责任意识更加可视化;同时可引导学生关注地方节俗差异,增强对地域文化的认识与尊重。
展望未来,随着传统节日教育、劳动教育持续深化,生活化、实践化的育人方式将更具现实意义。
以腊八为起点,把传统节日转化为可参与、可体验、可传承的教育资源,不仅有助于提升学生生活自理能力,也能让中华优秀传统文化在孩子心中“可触可感、可学可用”。
在春节临近的节点上,这样的实践活动以“家”为课堂、以“粥”为媒介,让年味更浓,也让文化传承更有温度。
当软糯的腊八粥升腾起文化传承的热气,当稚嫩的小手触摸到文明延续的脉搏,这场发生在寒假里的教育实践启示我们:传统文化的生命力,正蕴藏在孩子们淘洗的每一粒米、记录的每一个故事之中。
在快节奏的现代生活中,如何让更多传统节日焕发教育价值,灵台县的探索给出了值得深思的答案。