最近，上海证券报1月25日报道，西贝餐饮集团创始人贾国龙说，西贝计划在2025年9月至2026年3月期间亏损超过6亿元。为了应对这个问题，西贝把全国102家门店关闭掉，占总门店数的30%。《每日经济新闻》记者知道这次涉及到的门店，也是贾国龙提到的要关掉的那些店之一。 这个消息出来后，一张深圳某商场张贴的《关于要求西贝即刻恢复营业的告知函》在社交媒体上流传。函中提到西贝在这个商场已经经营了将近十年。他们在1月15日给商场发了暂停营业的申请，想2月28日停止经营。 不过，商场发现西贝在1月31日晚上打算把店里的东西全部搬走。商场认为西贝这么做是采取了“最不体面”的方式逃离现场。于是要求他们马上恢复营业。 2月3日，《每日经济新闻》记者联系了西贝方面，他们说他们关注到了网络上关于闭店的消息。考虑到运营成本和实际情况，他们确实在1月15日给商场提出了暂停营业申请。现在他们正在和合作方积极沟通呢，已经达成了双方都认可的方案，并且正在推进落实这个方案。顾客储值余额在全国任意西贝门店都能正常使用。 这个消息引发了不少争议和关注。