峨眉实小开了个食堂安全工作专题会

为了确保峨眉山市实验小学校2026年春季学期能顺利开学,学校把食安防线筑牢得很紧。2月25日这天,峨眉实小专门开了个食堂安全工作专题会,余虹宏副校长还有伙食团周祥团长都在,加上全体食堂员工都参加了。这次会议主要是给大家布置工作,讲怎么抓好食品安全、操作安全和纪律。周祥给新学期的具体工作做了安排,要求大伙儿赶紧进入状态,把食堂里里外外都打扫一遍,彻底消消毒。与此同时,还得清点开学要用的物资、准备好食材、分发书籍这些前置工作,好让师生一回来就能看到干净整洁的环境。 余虹宏也强调说,校园食品安全是最不能碰的底线和责任工程。她给大家提了三个硬要求:第一是一定要守住食品安全关,买食材的时候得验票、留好凭证,加工和烹饪都要规范,盘子碗也得消好毒,不能让过期或者变质的东西进到学校;第二是操作和人身安全也得抓牢,用水用电用气都得规范点,防火防烫这些也得注意好;第三是纪律和服务意识必须强化起来,平时上班穿得要规范点、待人要文明点。 这次会议把安全责任压实了不少。大家都表态说会按照要求去做,用高度负责的态度和严谨的操作来守护师生“舌尖上的安全”,好让峨眉实小2026年春季学期能顺利开学。