春节迁徙格局生变 餐饮消费呈现“双主场”新态势 一线城市“反向团圆”与县域市场“返乡消费”同步升温

今年春节餐饮消费呈现新特点:一线城市与县域市场同步升温,但各有侧重。一方面,越来越多的年轻人选择将父母接到工作城市过年,带动城市年夜饭和团圆聚餐需求增长;另一方面,返乡潮依然强劲,县域餐饮迎来客流高峰,"排队等位"成为普遍现象。两股人流形成"城市迎新客、县域接回流"的餐饮市场格局。

这场春节消费变革反映了我国经济社会发展的新特征。当传统团圆方式与现代生活方式相融合时展现的不仅是消费模式的转变更是人们对美好生活的持续追求如何在变化中把握机遇将是各方需要思考的重要课题