稻米市场维持"成本支撑、需求稳定"态势 东北部分糯米及优质米价格走强

全国春耕备耕进入关键阶段,东北稻米市场价格分化明显。记者调查发现,黑龙江佳木斯地区圆粒糯米出厂价已连续三周维持在4500-4560元/吨高位,五常市中科发5大米继续升至5300-5500元/吨,较去年同期上涨约8%。相比之下,吉林、辽宁等产区价格整体平稳,超级稻大米出厂价维持在4200-4300元/吨水平。

稻米市场关系粮食安全与居民消费。从当前行情看——在供需总体平衡的前提下——成本变化与结构性供给收缩正成为影响价格的主要变量。稳定市场预期、增强产业链韧性,还需提高信息透明度,强化产销协同,并推动企业精细化经营,以更稳的供给和更合理的结构更好满足消费与产业需求。