最近，淮南市市场监督管理局把2025年第34期食品安全监督抽检结果给大家看了。这次抽检的是15类老百姓经常吃的东西，像粮食加工品、调味品、豆制品这些，一共有70批次样品。结果显示，所有样品都达标了，合格率达到了100%。 这项工作是国家级专业机构——国家煤化工产品质量监督检验中心（安徽），还有安徽科博产品检测研究院有限公司，和淮南市产品质量监督检验所一起搞的。他们按照《食品安全国家标准》来取样、检验和判断。抽检范围不光包括生产和流通环节，还涉及到餐饮行业。 这次重点针对的是消费者特别关注的、买得比较多的食品品类。淮南市市场监督管理局表示，抽检合格只是说这批产品检验的项目符合标准，并不意味着企业以后的产品都不需要检查了。食品安全这个事儿挺复杂，还得持续加强监管才行。 淮南市这几年一直在努力完善食品安全治理体系，通过随机抽查、专项整治还有智慧监管平台来提升风险预警能力和应急处置水平。连续多年食品抽检合格率都保持在高位稳定呢。 他们在发布结果的同时也提醒大家注意饮食安全：买东西要去正规商场或者超市，保留好购物小票；看清楚包装上的标签，特别是生产日期、保质期、生产厂家和配料表；别买那种没标签的三无产品或者过期的东西。 如果发现了食品安全问题，可以打12315热线举报投诉。这次公布结果不仅说明淮南市在监管方面做得不错，也显示了政府部门要保护老百姓“舌尖上的安全”的决心。未来他们还要进一步完善机制，推动企业把责任落实到位，用科技手段来支持共治共享，让食品安全成为这座城市高质量发展的坚实后盾。