把那些重点产区的优质特产都拿出来了，还要用严苛的标准去把关，“蒙”字标品牌矩阵终于形成了。这不，阿拉善的驼奶还有荒漠肉苁蓉已经从大漠深处走出来了，兴安盟大米和河套面粉也卖到了京津冀地区，呼伦贝尔牛肉还有阿尔巴斯山羊肉甚至打进了大湾区和长三角市场。张鑫3月13日从内蒙古自治区人民政府新闻办的新闻发布会上了解到，现在内蒙古有三种办法来保障供给，好满足大家对高品质消费的需求。 市场也不全是买卖关系，餐饮服务这块也得规范起来。全区一共弄出了5项关于餐具消毒、后厨管理还有外卖食安封签的地方标准。这回可不光是靠人盯着看，还给2.4万家餐饮单位装了监管平台，“互联网+AI”的模式让你点个外卖都能全程看个明白。 到了旅游旺季前，也是先把话给说开了：集中搞提醒告诫、约谈这些事。鄂尔多斯市还特意立了个标杆，带头推旅游消费价格承诺机制。449家大中型酒店和餐饮单位签了承诺书，就是要让价格实在、质量好、服务贴心这一套变成大家的共识。 这就把以前那种产品一样、大家比价格的“内卷”难题给破解了。“蒙”字标产品的影响力和核心竞争力现在都挺强。内蒙古的特色资源禀赋被充分发挥出来了，“蒙”字标产品不光实现了“优质优价”，还让大家都认准了这个品牌。 在阿拉善、兴安盟还有呼伦贝尔、阿尔巴斯这些地方的特产都卖得不错。这些举措确实是为了给消费者提供更好的选择。“互联网+AI”模式的引入更是精准对接了消费者对外卖食品多样化和高品质的需求。