为了能把食品从生产到流通这一整条产业链管严管牢，山东省市场监督管理局和山东省财政厅，还有市场监管总局财政部联合泰安市市场监督管理局和泰安市公安局，打算给全社会出一个征集线索的通告，主要是针对外卖和保健食品的食品安全问题。谁要是发现了这类违法情况，都可以来举报。 具体来说，你可以向市场监管部门或者公安机关反映这方面的情况。举报内容要详细，把被举报方的名字、地址、负责人都列出来，还要说明他们干了啥违法的事，最好能附上照片、视频、票据这些证据。你也可以通过全国12315平台、12315热线或者110这几个渠道来反映。只要是线索靠谱，政府肯定会保密并给奖励。 如果经查证属实，被举报的企业如果被勒令停产停业、吊销许可证或者被罚了大钱，那举报的人就能拿到一笔奖励。奖励的依据就是上面提到的那几个文件。