我给你介绍一位叫卢鑫的“95后”姑娘,她可是咱们中国农产品大市场里的新网红。咱们就把镜头拉到2月7日这天的河北省高碑店市,在首衡高碑店国际农产品交易中心的蔬菜区,这可是个热闹的地方。早晨六点,卢鑫裹着厚羽绒服就往市场里扎,眼睛一亮,脚底生风。虽然她看着年龄不大,说话直爽又泼辣,可在这儿干买手这行那是相当老练。 从挑选货源到给菜算账,再把菜送到家,这一整套流程她都能门儿清。商户见了她也都很痛快,直接报实价。其实很多二级批发商或者超市也没时间自己来挑菜,他们就是发个清单给卢鑫这帮人,剩下的就等着接货就行。 我跟着她逛到一家甘蓝摊位前,她顺手就掏出手机拍个照传给客户看。“这批菜是山东刚运过来的,趁着还在打包赶紧看看。”卢鑫说道,“咱们这行不光拼体力和经验,还得能吃苦、能早起。”这时候有个商户问:“大白菜今天批发价一块二一斤!”卢鑫捂着嘴笑了笑:“我拿肯定比你便宜一毛。” 我又走到另一家青椒摊前问:“这家青椒跟刚才那家看着差不多,怎么看出好坏来?”卢鑫说:“我跟客户都有默契。每个地方的人喜欢的口味不一样。我看订单再加上自己的经验就能选出合适的菜。现在我经手的蔬菜都能卖到内蒙古、黑龙江、山西这些地方了。” 我问她:“批发商和超市自己不来采购?”她说:“因为咱专业啊!我在这儿干了好几年了,不光清楚哪家货好价低,还能根据行情预判价格走势。前两天就帮一个买黄瓜的客户避了不少损失。”而且算下来也省钱,“给客户配辆4米长的厢式货车的货,才收300元,比专门派人来划算多了。” 接着我们又去了西红柿摊位。卢鑫和老板打过招呼后就麻利地划开泡沫箱检查质量。“这两天西红柿价格还可以。”卢鑫拍着视频发给客户说,“虽然现在订单不多,但客户看着品相好可能还会追订几箱。” 快到八点的时候,卢鑫已经凑齐了一大车各式各样的配货准备发车了。我看了下她的步数已经快8000步了。“今天运气好单子不多。”她笑着说,“平时走的时间更长。”她还指着手机说,“刚才客户打电话来问春节前要不要备货?我劝他们少备点吧。” 现在像卢鑫这样的年轻人越来越多了。在这个交易区有七八位职业买手专门给超市和二级批发商代买。咱们平时买菜能便宜几毛钱,很大程度上都得靠他们的劳动。 说到这是受什么政策的影响啊?首衡集团的魏树俭介绍说京津冀协同发展战略实施后,这里承接了北京非首都功能疏解。现在辐射范围包括京津冀等13个省份呢,带动就业人数达15万人。 卢鑫说:“刚入行时我也没经验。为了快点成长每天收工后我都缠着商户讨教选品的学问。” 就这几句话的功夫呢?原来她才入行三四年光景呀!现在这些都已经变成了她熟稔的生意经啦!