最近大家都在讨论怎么补阳气,听说把鸽子汤、黄芪鸡汤和甲鱼老母鸡汤轮番端上桌,就能把虚弱的阳气慢慢“熬”回来。虽然“每天一小口,阳气补到骨子里”听着像仙丹一样,但其实这些食材都在菜市场就能买到。下面我来给大家详细说说这几款汤,帮你挑出最适合自己的“本命补阳汤”。 鸽子汤真的飞得高,补得狠。虽然说“一鸽胜九鸡”有点夸张,但中医确实认为鸽子肉能补肾益精、养血益气。如果你总是熬夜、怕凉,喝鸽子汤准没错。我通常会加几颗红枣进去,煮出来的汤色红亮,味道甘甜。天气冷的时候,我会给自己安排三次鸽子汤,喝完感觉全身都暖和了。 黄芪鸡汤特别适合气虚的人。如果你说话没力气、爬两层楼就喘不过气,很可能就是气虚。黄芪被农村人叫做“补气之王”,便宜又管用。黄芪和老母鸡一起煮,一个提气一个滋阴养血,搭配得刚刚好。不过黄芪是补药,量多了容易上火,我建议喝两天停一天循环着来。 甲鱼老母鸡汤算是阴阳双补的高手。很多人觉得甲鱼虽然丑但滋阴潜阳的本事大。为啥补阳还要滋阴呢?就像烧开水一样,锅里没水(阴)火再旺也没用。甲鱼和老母鸡一起炖正好把阴阳都补上了。如果你平时一吃补药就流鼻血(也就是所谓的“虚不受补”),这款汤特别适合你。 最后我给大家三个大实话:喝汤别当饭吃,蛋白质和脂肪还是得靠正经饭菜补充;如果有实火或者感冒发烧就别喝汤了;补阳气也得循序渐进,感觉到暖了就停下等下一次进补。只要把阳气一点点熬进汤里再慢慢喝进身体里,冬天就不会手脚冰凉了。