免费素食,到底是吃“废弃餐”还是占便宜?

免费素食,到底是吃“废弃餐”还是占便宜?我们来聊聊Feifei和Rob的故事吧。Feifei这次和Rob聊天,是因为Rob自称自己是一个新晋Freegan。 Freegan是谁呢?其实就是捡超市、餐厅、厨房里被丢掉的食物的人。他们觉得,那些食物并不是垃圾,只是还没完成使命的食材。Feifei说:“你这位Freegan打算掏钱还是继续白嫖?”Rob笑着回答:“当然是白嫖啊。” 到底是什么让Rob变成了Freegan?其实他主要是想省钱,但是他说这是副业,主业是救地球。Feifei听了这话,忍不住翻了个白眼:“救地球?不如说救钱包吧。” Rob立刻搬出了很多真实案例来证明自己的理念。比如他的同事捡超市临期面包回家喂猫,猫胖了三斤还减少了碳排放;他哥在超市后门捡到整箱被判“过期”的意面送给流浪汉,流浪汉直接多活三天。 Rob给Feifei解释了自己的日常做法:超市闭店前夜守在冷藏柜前拿即将处理的沙拉和寿司;和后厨混熟让厨师直接给他“多做了两份”的牛排;每周三在社区厨房拿居民们没吃完的饭菜集中装箱。 Rob一直强调自己是免费拿别人打算扔掉的东西,不抢也不偷。Feifei反驳说法律不管动机只看结果:你拎走的那袋面包本来就要进填埋场吗? Feifei刚开始觉得这是占便宜行为,后来却被Freegan的做法打动了。Rob说Freegan的终极形态就是把免费拿到的饭菜再送给别人。Feifei看了他手机里的“夜间食堂”群聊后若有所思:“原来我不是质疑你,我是嫉妒你省钱还能做好事。” 这次聊天让Feifei开始了解Freegan文化,并且把“夜间食堂”群聊二维码存进了收藏夹。