涪陵榨菜最近又遇到了大麻烦，管理层换得特别勤，业绩增长也让人担心。刚宣布的消息是常务副总经理代富荣已经在1月5日辞职了，他说因为个人原因，不再干这份活儿，走了之后啥也不兼。仔细数数，代富荣从2025年9月末上任算起，才干了三个多月。这事儿可不简单，往前翻一翻你就会发现，自从2023年底起，涪陵榨菜高层换了一拨又一拨。2023年末的时候，前董事长周斌全和副总经理陈林都到了退休年纪；到了2025年9月，长期当总经理的赵平也因为工作变动辞职了，副总经理贺云川也是退休走人。这么一通折腾下来，现在的管理层看着是越来越年轻了，核心的那帮人基本上都是“75后”和“80后”，董事长高翔自己还兼着总经理。 管理层老换真的很让人操心。一方面这些年轻小伙脑子活泛，能给企业带来新点子；但另一方面，位子换得太快也容易让公司的决策断档，干活没劲儿。外面有人分析说，有些新来的领导没做过快消品的一线实操，权力太集中的话决策风险大，到底是要保持团队活力还是保证经营平稳成了个大难题。 不光是人事上的事不顺，做业务也挺费劲的。2025年10月，公司公开说要放弃收购四川味滋美食品科技有限公司51%的股权了。原本这笔买卖是为了搞“榨菜+”战略、进入复合调味料市场做准备的，结果因为外面环境变了还有钱没谈拢就黄了。虽然这没让现在的生产经营受多大影响，但肯定拖慢了公司往预制菜、复合调味料这些高增长领域进军的步伐。 业绩上也不太好看。2025年前三季度涪陵榨菜收入大概19.99亿元，同比涨了1.84%；赚了钱也差不多6.73亿元，比去年只多了0.33%。虽然是在增长，但这速度比起以前慢多了。翻翻老账本你会发现，在2023年、2024年这两年里公司的收入可是一直在往下掉。为了救场，2025年上半年公司加大了销售投入力度，花在这上头的费用同比大涨了22.94%，但经销商却一直在走下坡路，两年里一共少了超过790家。 再看产品结构就更不妙了。榨菜这一行业的大头还是得靠传统产品撑着，2025年上半年榨菜类的收入才涨了0.45%，占了总收入的85%以上，眼看着就没劲儿了。萝卜类产品倒是还行点钱进去的泡菜类收入反倒是掉下来了。整体看来公司还是太依赖老本行的咸菜业务了，新兴的那些品类压根没什么话语权。 面对这种管理层波动和业绩压力，涪陵榨菜得赶紧想办法补补漏洞。首先得把人才队伍和治理结构搞得更完善点，保证换人也能换得顺顺当当；接着得重新琢磨琢磨多元化战略到底行不行得通，靠搞点新花样或者把渠道给疏通了来找增长点；最后还要想办法把成本给控制住、把效率给提上来，在这市场上保住自己的牌子才行。 往后看它作为酱腌菜行业的老大还是有点底子的。要是能在治理上、战略上还有创新上都取得突破，它就有机会慢慢爬出坑去搞可持续发展。不过这一路上肯定得解决好很多内忧外患的问题呢。 说到底管理层稳不稳、战略连贯不连贯往往是企业能不能走远的大关键嘛！涪陵榨菜现在面临的这些人事和业绩上的双重压力，不光是因为传统食品企业转型总有些阵痛感出来显示出来；更是说明在这种复杂的市场环境里得加强管理、求新求变有多重要啊！只有在变来变去的时候还守得住主业优势；在调整的时候又能长出新的动力；这样才能在新的消费大环境下赢得长久的发展呗！