朱元璋那时候就为儿子挑厨师，生怕他们吃不饱饭。到了永乐帝手上，光禄寺还是这副德性，饭菜难以下咽。朱高炽刚当太子没几天，下面就有人搞鬼了。有个叫井泉的光禄寺卿，故意克扣他的饭菜，把这位储君饿得够呛。偏偏永乐帝又老是给他脸色看，旁边还蹲着两个等着抢位置的弟弟。这么一来，太子在宫里的日子特别难过。 眼看着自己天天忍饥挨饿，朱高炽没去找法司告状，直接把井泉抓起来审问。一问之下才知道，这一切的幕后黑手是个叫王鼐的人。这王鼐一听说被抓，不但不老实认罪，还把井泉和萧成一块儿给供了出来。三个官员跪在地上求饶，朱高炽冷冷地问了一句：“你们敢这么乱来，还有什么事做不出来？” 最后朱高炽下令把这三人都给砍了脑袋示众。不过他最后还是免了井泉一死，让他回老家去种田了。等案子结了，他又把李灏从外地叫回来，升了五级当上五品少卿；还把郝郁提拔成了光禄寺卿。 从这次处理来看，朱高炽这人既能忍气吞声受欺负，又能清清楚楚算账。处理事情的手段那叫一个干脆利落、毫不含糊。