讲真,做巴迪精灵那道超夸张的早餐意大利面简直太easy了!今年假期要是能在家里复刻电影里的那幕场景,绝对会让你疯狂拍照发圈。不过得先给帕特森·沃特金斯女士点个赞,虽然食谱看着挺天马行空,她居然真的把材料给配齐了。说实话啊,这玩意儿把意大利面、波普塔饼干和糖浆混在一起吃,确实能让人血糖飙升得厉害(就连威尔·法瑞尔也不例外),但谁让一年就这么一次机会呢?这一道你要是不试试,简直就是亏大了。 先说配料吧,电影里展示的那种厚意大利面必须得有,还得搞两盒巧克力味的Pop-Tart、半杯枫糖浆、半杯巧克力糖浆、一杯迷你棉花糖和一红一绿的M&M's。最后还要撒点那种带圣诞花纹的糖屑,沃特金斯叫它“一点圣诞魔法”,我看挺贴切的。 动手步骤嘛其实也不复杂:先在大锅烧三分之四的水,水开了就把面条倒进去煮。趁着煮面的功夫,赶紧把波普塔饼干敲成碎块放一边备用。面条煮软了赶紧捞出来过凉水,然后倒进碗里淋上枫糖浆拌一拌。接下来装盘这块我建议你用那种大平盘,看起来比较有气势。 最关键的装饰步骤来了:在面上倒巧克力糖浆打底,再把波普塔碎块铺满表面,接着撒上棉花糖和M&M's。最后再撒上点糖屑做点缀,这样看起来才有那种过节的氛围。 虽然沃特金斯是严格按照电影来做的,但她也说了咱可以根据自己口味改改。比如你想换种糖浆味儿或者换别的牌子的饼干都行。要是手里正好有2022年限量版的Hello Fresh Buddy the Elf意大利面套件里的那个巧克力谷物早餐,加进去也是不错的选择。 Watkins觉得做这个过程挺有意思的,特别是跟家里人或者朋友一起动手玩的时候最欢乐。她说只要准备足够的甜滋滋的东西就行。 至于怎么吃这道菜吧,沃特金斯建议把它当作早午餐聚会或者圣诞大餐的压轴菜来上。最好是一家人围在一起吃最有气氛。如果你只想自己独享这份快乐也没问题,把分量减半就行。 至于搭配的饮料嘛,“我会选一大杯牛奶”,沃特金斯这么说的,不过如果喝不惯太甜的东西,来杯黑咖啡中和一下可能会更好受。 时间这块也不用担心,总共才15分钟就搞定:其中煮面得10分钟,准备时间大概5分钟。 最后把材料和步骤再捋一遍: 1磅厚意大利面; 2个巧克力味Pop-Tart; ¾杯枫糖浆; ½杯巧克力糖浆; 1杯迷你棉花糖; 1杯红绿色M&M's; 3汤匙糖屑。 大锅里放¾的水烧开后下意大利面; 波普塔饼干切小块备用; 面条煮熟沥干过凉水; 淋枫糖浆拌匀; 装盘倒巧克力糖浆、铺Pop-Tart碎块、撒棉花糖和M&M's; 最后撒糖屑就能吃了!